學院創(chuàng)辦于1993年，由揭陽市人力資源和社會保障局管理，于2010年晉升為國家重點技工學校，2012年晉升為高級技工學校，2021年11月晉升為技師學院。學院占地面積173.37畝，校舍建筑面積8.65萬平方米，實訓教學場地約2.52萬平方米，體育用地面積2.97萬平方米。

學院現(xiàn)有教職員工197人，現(xiàn)有在校生2408人；年均開展社會職業(yè)培訓2574人次，其中高級工及以上培訓年均1258人次。學院開設有烹飪（中式烹調）、電子商務等14個專業(yè)，培養(yǎng)層次涵蓋中、高級工以及預備技師。學院共建有烹飪實訓基地、日立電梯、省級粵菜大師工作室等58個實驗實訓室。學院是國家級高技能人次培訓基地、廣東省“粵菜師傅”培訓基地、揭陽市高技能人才公共實訓基地。同時，學院還是廣東省職業(yè)技能等級認定機構、揭陽市市級職業(yè)技能鑒定所和特種作業(yè)培訓考試點。

學院以服務社會發(fā)展需求為人才培養(yǎng)方向，實行校企合作，注重工學一體、質量辦學。成立校企合作指導委員會，結合專業(yè)建設先后與巨輪智能裝備等65家企業(yè)開展合作，畢業(yè)生就業(yè)率達98%以上。學院先后被評為“國家級高技能人才培訓基地”、“廣東省校企雙制示范學�！�、“廣東省高技能人才培訓基地”、“揭陽市文明單位”。學院與天津職業(yè)技術師范大學、廣東工業(yè)大學等知名院校合作，開設大專、本科、碩士研究生多層次的學歷提升教育，為在校學生和社會人員搭建良好的技能與學歷提升的服務平臺。